Chili blanco à la dinde & haricots blancs (à la mijoteuse)
Chez nous, on adore le chili ! C’est un plat complet, réconfortant et juste assez relevé.Mon amoureux aime tellement ça qu’il en apporte souvent pour …
Soupe aux gourganes façon Le bel oignon
La soupe aux gourganes est une véritable recette de tradition familiale. Préparée autrefois par ma grand-mère et reprise par mon papa, elle fait partie de …
Boulettes de poulet à la grecque & sauce tzatziki maison
Ces boulettes de poulet à la grecque sont un vrai délice à partager !Je les sers souvent à l’apéro, mais elles sont tout aussi parfaites …
Carpaccio de bresaola, roquette & parmesan
Parmi les entrées les plus raffinées et faciles à préparer, le carpaccio de bresaola occupe une place de choix. Léger, élégant et parfumé, il se …
Salade duo de betteraves, feta & graines germées
Cette salade colorée est à la fois simple, raffinée et pleine de fraîcheur.Les betteraves jaunes et Chioggia apportent une belle touche visuelle, la feta un …
Dhal de lentilles corail
Est-ce qu’il vous arrive aussi de passer beaucoup de temps en cuisine ces temps-ci ? Moi, oui ! Depuis que je cuisine avec David, on …
Courge spaghetti
La courge spaghetti, c’est la magie de l’automne dans l’assiette 🍂.Simple à préparer, délicieuse avec un filet d’huile d’olive ou encore plus savoureuse nappée de …
Pizzas maison sur pain naan
Un soir, mon amoureux et moi avons eu envie de revisiter la classique pizza… mais d’une façon simple et originale. Résultat : une première expérience …
Salade de pois chiches estivale
Rien de mieux qu’une salade fraîche et nourrissante pour accompagner les journées ensoleillées de Montréal ☀️. Facile à préparer, cette salade de pois chiches est …
Filet de porc et sa sauce aux champignons
Le filet de porc, tendre et savoureux, est une viande qui gagne à être cuisinée simplement. Associé à une généreuse sauce aux champignons, il devient …
