Tacos de poisson à la morue, avocat et pico de gallo frais
Au Québec, quand le soleil revient, c’est le moment parfait pour sortir manger dehors et cuisiner des plats frais qui sentent l’été.Ces tacos au poisson …
Marinade asiatique sucrée-salée à l’érable, ail & gingembre
Une marinade rapide à préparer, parfumée à souhait, parfaite pour rehausser le goût de vos viandes, poissons, légumes ou protéines végétales.Elle marie le sucré du …
Tartine de chou-fleur grillé & dhal de lentilles corail
Une recette végétarienne simple, rapide et délicieuse ! Cette tartine associe le fondant parfumé du dhal de lentilles corail à la texture légèrement croquante du …
Cannelloni ricotta & épinards – la recette de maman, comme en Italie
J’adore les pâtes. Toutes ! À la maison, on en mange souvent et les cuisiner est pour moi un pur plaisir. J’ai eu la chance …
Soupe à l’oignon gratinée – Pour les journées grises
Lorsqu’il pleut, qu’il fait gris voici une délicieuse soupe pour vous réchauffer l’âme. Je vous partage ma recette de soupe à l’oignon maison, simple, savoureuse, …
Mini pizzas de courgettes BBQ – une idée d’apéro colorée et fraîche
Aujourd’hui, je vous partage une petite recette estivale à essayer absolument : mes mini pizzas de courgettes grillées au BBQ. C’est simple, rapide, délicieux… et …
Jalapenos du bonheur – bouchées épicées, fondantes et festives
Ces jalapenos farcis portent bien leur nom : ce sont de petites bouchées de bonheur, parfaites pour un apéro entre amis, une soirée taco ou …
Soupe à l’orge, légumes, bœuf et fromage en grains – un repas réconfortant et nourrissant
Voici une soupe-repas que j’adore faire quand les journées sont fraîches ou quand j’ai envie de manger quelque chose de sain, complet et vraiment satisfaisant …
Boulettes suédoises maison – recette hivernale réconfortante
Qui ne connaît pas les fameuses boulettes suédoises ? Celles qu’on imagine servies avec une sauce crémeuse, une purée bien lisse et des canneberges ou …
Cigares au chou maison – une recette réconfortante inspirée de Josée di Stasio (et de maman)
Bonjour ! Mon amoureux avait envie de cigares au chou. Moi, je n’en avais jamais cuisiné… alors je me suis lancée ! Je me suis …
