Tostones (plantains frits) croustillants
Les tostones, aussi appelés plantains frits, sont une collation ou un accompagnement typique des Caraïbes et de l’Amérique latine.J’en prépare souvent à la maison : …
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Chez nous, on adore le chili ! C’est un plat complet, réconfortant et juste assez relevé.Mon amoureux aime tellement ça qu’il en apporte souvent pour …
La soupe aux gourganes est une véritable recette de tradition familiale. Préparée autrefois par ma grand-mère et reprise par mon papa, elle fait partie de …
Ces boulettes de poulet à la grecque sont un vrai délice à partager !Je les sers souvent à l’apéro, mais elles sont tout aussi parfaites …
Parmi les entrées les plus raffinées et faciles à préparer, le carpaccio de bresaola occupe une place de choix. Léger, élégant et parfumé, il se …
Cette salade colorée est à la fois simple, raffinée et pleine de fraîcheur.Les betteraves jaunes et Chioggia apportent une belle touche visuelle, la feta un …
Est-ce qu’il vous arrive aussi de passer beaucoup de temps en cuisine ces temps-ci ? Moi, oui ! Depuis que je cuisine avec David, on …
La courge spaghetti, c’est la magie de l’automne dans l’assiette 🍂.Simple à préparer, délicieuse avec un filet d’huile d’olive ou encore plus savoureuse nappée de …
Un soir, mon amoureux et moi avons eu envie de revisiter la classique pizza… mais d’une façon simple et originale. Résultat : une première expérience …
Rien de mieux qu’une salade fraîche et nourrissante pour accompagner les journées ensoleillées de Montréal ☀️. Facile à préparer, cette salade de pois chiches est …