Penne à la sauce tomate et boulettes de bœuf
Une recette simple, rapide et pleine de soleil ! Il reste toujours une ou deux boulettes de bœuf haché après un souper de hamburgers… Pourquoi …
Bruschettas aux poivrons grillés façon « maman »
Le goût du soleil en héritage En août, ma maman grillait toujours des poivrons sur le barbecue au charbon, pour capturer la douceur de l’été …
Spaghettis de courgettes aux crevettes & tomates cerises
Un plat léger, digeste et plein de fraîcheur Ces derniers temps, j’ai ressenti le besoin d’alléger mon alimentation. Fatigue, ballonnements, manque de concentration… mon corps …
Pâtes au saumon, fenouil et crème de soja
Un plat de pâtes frais, onctueux et plein de caractère, parfait pour un dîner express ou un souper léger. Le mariage du saumon, du fenouil …
Arroz con Morro (riz aux haricots noirs)
Un classique caribéen et latino-américain Parmi les plats qui me ramènent directement en République dominicaine, il y a le Arroz con Morro. Simple, nourrissant et …
Pasta alla Puttanesca
Ma version maison sans anchois avec Bufarella fraîche Un plat plein de caractère, simple et généreux, à l’image des recettes du bel Oignon. Petite histoire …
Poulet rôti parmigiana de David
Parfois, les meilleures recettes naissent de la simplicité. Voici la version de mon amoureux David : un poulet parmigiana express, préparé avec un poulet rôti …
Burger au poulet croustillant de David
Voici LA recette signée David : un burger maison qui allie croustillant, saveur et fraîcheur.Simple à préparer, gourmand sans être lourd, et parfait pour un …
Tacos de poisson à la morue, avocat et pico de gallo frais
Au Québec, quand le soleil revient, c’est le moment parfait pour sortir manger dehors et cuisiner des plats frais qui sentent l’été.Ces tacos au poisson …
Tartine de chou-fleur grillé & dhal de lentilles corail
Une recette végétarienne simple, rapide et délicieuse ! Cette tartine associe le fondant parfumé du dhal de lentilles corail à la texture légèrement croquante du …
