Arroz con Morro (riz aux haricots noirs)
Un classique caribéen et latino-américain Parmi les plats qui me ramènent directement en République dominicaine, il y a le Arroz con Morro. Simple, nourrissant et …
Pasta alla Puttanesca
Ma version maison sans anchois avec Bufarella fraîche Un plat plein de caractère, simple et généreux, à l’image des recettes du bel Oignon. Petite histoire …
Poulet rôti parmigiana de David
Parfois, les meilleures recettes naissent de la simplicité. Voici la version de mon amoureux David : un poulet parmigiana express, préparé avec un poulet rôti …
Burger au poulet croustillant de David
Voici LA recette signée David : un burger maison qui allie croustillant, saveur et fraîcheur.Simple à préparer, gourmand sans être lourd, et parfait pour un …
L’art de ne rien faire (la dolce vita)
Ralentir pour mieux surfer les vagues de la vie. Dans un monde qui vie à toute vitesse, je choisis d’être en mode lenteur. La dolce …
Lobster Rolls & Shrimp Rolls maison
Un vent de bord de mer dans votre assiette Rien ne dit été comme un bon lobster roll maison : du pain grillé au beurre, …
Côtes levées mijotées à l’ail, au gingembre et au miel
Une recette pleine de tendresse (littéralement) et inspirée des saveurs asiatiques. L’ail, le gingembre et la cassonade caramélisent doucement les côtes pour une viande fondante …
Houmous maison inspiré de ma maman
Il y a des recettes qui traversent les générations… et ce houmous maison en fait partie. Inspiré de celui de ma maman, il est crémeux, …
Poulet rôti du dimanche, façon maison
Rien de tel qu’un bon poulet rôti pour réchauffer le cœur et la maison.Quand j’étais petite, c’était souvent le plat du dimanche en famille. C’est …
Virgin Bloody Caesar de David
Le Bloody Caesar est un grand classique des apéros québécois. Ici, mon amoureux David vous propose sa version virgin, donc sans alcool, mais tout aussi …
