Tostones (plantains frits) croustillants
Les tostones, aussi appelés plantains frits, sont une collation ou un accompagnement typique des Caraïbes et de l’Amérique latine.J’en prépare souvent à la maison : …
Salade duo de betteraves, feta & graines germées
Cette salade colorée est à la fois simple, raffinée et pleine de fraîcheur.Les betteraves jaunes et Chioggia apportent une belle touche visuelle, la feta un …
Dhal de lentilles corail
Est-ce qu’il vous arrive aussi de passer beaucoup de temps en cuisine ces temps-ci ? Moi, oui ! Depuis que je cuisine avec David, on …
Courge spaghetti
La courge spaghetti, c’est la magie de l’automne dans l’assiette.Simple à préparer, délicieuse avec un filet d’huile d’olive ou encore plus savoureuse nappée de sauce …
Salade de pois chiches estivale
Rien de mieux qu’une salade fraîche et nourrissante pour accompagner les journées ensoleillées de Montréal. Facile à préparer, cette salade de pois chiches est parfaite …
Tartine de chou-fleur grillé & dhal de lentilles corail
Une recette végétarienne simple, rapide et délicieuse ! Cette tartine associe le fondant parfumé du dhal de lentilles corail à la texture légèrement croquante du …
Cannelloni ricotta & épinards – la recette de maman, comme en Italie
J’adore les pâtes. Toutes ! À la maison, on en mange souvent et les cuisiner est pour moi un pur plaisir. J’ai eu la chance …
Soupe à l’oignon gratinée – Pour les journées grises
Lorsqu’il pleut, qu’il fait gris voici une délicieuse soupe pour vous réchauffer l’âme. Je vous partage ma recette de soupe à l’oignon maison, simple, savoureuse, …
Mini pizzas de courgettes BBQ – une idée d’apéro colorée et fraîche
Aujourd’hui, je vous partage une petite recette estivale à essayer absolument : mes mini pizzas de courgettes grillées au BBQ. C’est simple, rapide, délicieux… et …
Lobster rolls aux champignons homards – une recette végétarienne pleine de caractère
Aujourd’hui, je vous propose une recette aussi originale que délicieuse : des lobster rolls… sans homard ! Mon frère m’a offert un énorme sac de …
