Aubergines au veau, grillées au charbon de bois
Une recette généreuse, inspirée de la cuisine de ma mère, où les aubergines grillées au charbon de bois rencontrent une sauce tomate maison, du veau …
Salade de roquette, bresaola, citron et parmesan
Une entrée italienne fraîche, délicate et savoureuse, qui se prépare en quelques minutes avec seulement quelques bons ingrédients. Portions : 4 à 6 personnes Temps …
Poivrons rouges grillés au barbecue, ail et persil plat
Un antipasto italien simple et savoureux, délicieusement parfumé à l’huile d’olive, à l’ail et au persil frais. Portions : 4 à 6 personnes en accompagnement …
