Cari vert végétarien aux aubergines & patate douce
Un cari doux, parfumé et réconfortant, parfait pour intégrer plus de végétarien au quotidien, sans compromis sur le goût. Ingrédients (2–3 portions) 1 belle aubergine …
Mon osso buco de porc à la mijoteuse
Il y a des plats qui prennent leur temps et qui font du bien. Cet osso buco de porc à la mijoteuse fait partie de …
Soupe ramen au poulet maison
Quand on a besoin d’un bol chaud qui fait du bien (coucou le petit rhume), cette soupe ramen au poulet devient un réflexe chez nous. …
Soupe-repas caraïbéenne au poulet, riz et haricots noirs
Quand je m’ennuie de ma belle République dominicaine, je me prépare cette soupe-repas caraïbéenne au poulet, riz et haricots noirs. Un bouillon parfumé, du poulet …
Mijoté de bœuf aux champignons et petites patates grelots
Un bon mijoté de bœuf comme on les aime : simple à préparer, économique et plein de saveurs. Les cubes de bœuf cuisent doucement avec …
Penne à la sauce tomate et boulettes de bœuf
Une recette simple, rapide et pleine de soleil ! Il reste toujours une ou deux boulettes de bœuf haché après un souper de hamburgers… Pourquoi …
Bruschettas aux poivrons grillés façon « maman »
Le goût du soleil en héritage En août, ma maman grillait toujours des poivrons sur le barbecue au charbon, pour capturer la douceur de l’été …
Coquillettes au thon, ail et câpres
Un classique du placard revisité Il y a des soirs où on a envie de simplicité, mais sans rien sacrifier au goût. Cette recette de …
Spaghettis de courgettes aux crevettes & tomates cerises
Un plat léger, digeste et plein de fraîcheur Ces derniers temps, j’ai ressenti le besoin d’alléger mon alimentation. Fatigue, ballonnements, manque de concentration… mon corps …
Pâtes au saumon, fenouil et crème de soja
Un plat de pâtes frais, onctueux et plein de caractère, parfait pour un dîner express ou un souper léger. Le mariage du saumon, du fenouil …
