Mon cobbler aux fraises du Québec
Qu’est-ce qu’un cobbler? Si vous ne connaissez pas encore le cobbler, imaginez un délicieux mélange entre une tarte, un shortcake et un gâteau aux fruits. …
Chou-fleur rôti à la feta
Sublimer le chou-fleur On a tous déjà retrouvé un chou-fleur un peu oublié au fond du réfrigérateur. Plutôt que de le laisser se perdre, transformez-le …
Spanakopita maison croustillants aux épinards, feta et citron
Il y a des recettes qu’on remet toujours à plus tard parce qu’elles semblent compliquées… C’était mon cas avec les spanakopita! Finalement, c’est beaucoup plus …
Salade de macaroni au thon de ma maman
Une recette estivale simple, économique et pleine de fraîcheur Certaines recettes traversent les années sans jamais perdre leur charme. Cette salade de macaroni au thon …
Pâtes méditerranéennes aux légumes d’été et herbes fraîches
Quand les légumes d’été sont à leur meilleur, j’aime préparer cette sauce méditerranéenne colorée et parfumée. Elle est simple à réaliser, pleine de fraîcheur et …
Tacos de sole, guacamole et légumes fondants
Une idée de lunch santé simple et savoureuse Quand il fait beau, j’aime préparer des repas rapides, colorés et pleins de fraîcheur. Ces petits tacos …
Poitrines de poulet farcies aux épinards et parmesan
Un repas réconfortant, simple et savoureux, parfait pour un souper de semaine un peu plus gourmand. Ces poitrines de poulet farcies aux épinards et parmesan …
Poulet au beurre maison simple et savoureux
Il y a des recettes qu’on refait sans suivre de mesures précises, juste parce qu’elles sont réconfortantes, faciles et toujours bonnes. Ce poulet au beurre …
Morue au four, garniture citronnée aux courgettes, câpres et olives
Une de mes recette simple, fraiche, et pleine de goût. Une de ces assiettes qu’on refait sans se compliquer la vie, mais qui goûte comme …
Chili con carne maison sain et savoureux
Un bon chili con carne maison, c’est exactement le genre de repas qui réconforte sans alourdir.J’aime le préparer avec des ingrédients simples, de qualité, et …
